Comuna El Maizal recibe inducción sobre manipulación de alimentos bajo normas de control
@ComunaElMaizal
Publicado: 04/09/2021 11:05 PM
En conjunto con la Ministra Gabriela Jiménez, trabajadores de las Empresa de Producción Social Comuna El Maizal recibieron capacitación por parte de personal del Ministerio de Ciencia y Tecnología para la manipulación, conservación y control de alimentos producidos para su comercialización.
"Con el apoyo de la ministra Gabriela Jiménez al frente de la capacitación para promover la producción de alimentos bajo todas las normas de control. La Comuna El Maizal nos unimos a esta tarea para el empuje de propia nuestra capacidad productiva", señalaron los trabajadores a través de su cuenta en la red social twitter.
Esta inducción es previa al registro de la marca Alimentos El Maizal que reúne 22 consejos comunales campesinos organizados entre los estados Lara y Portuguesa, en los rubros de maíz, café, caraota, queso, suero y fororo.